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Chair de Pinces et Manchons de Homard Canadien décortiqué UBT* (1bq) - Mon Poisson à La Maison
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Chair de Pinces et Manchons de Homard Canadien décortiqué UBT* (1bq)

Prix normal
€18,50
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Épuisé
Prix unitaire
€74,00par kg
Taxes incluses.

Chair de Pinces et Manchons de Homard Canadien décortiqué UBT* - 250g

Juste la chair des pinces et manchons, idéal pour rehausser vos salades. À cuire avant utilisation.

Décongélation : À l'eau froide durant 1 heure ou 10/12h au réfrigérateur.
Cuisson : À cuire au four vapeur, à la poêle ou au bain marie avant utilisation. En raison de la nature particulièrement délicate de cette partie du homard, prévoyez que vous perdrez à la cuisson environ 10% de poids en eau.


*Ultra Basse Température

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