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Tataki de Thon Albacore UBT* (2pcs) - Mon Poisson à La Maison
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Tataki de Thon Albacore UBT* (2pcs)

Prix normal
€15,80
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€15,80
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
€41,58par kg
Taxes incluses.

Lot de 2 Tataki de Thon Albacore surgelé UBT* - 380g

Le Tataki de Thon Albacore est grillé en surface et cru au cœur. Produit idéal pour les salades, en apéritifs ou juste pour accompagner un bon riz ou un bol de quinoa. Thon issue d'une zone de capture certifiée durable. Produit en France. 
Le Thon Albacore est riche en Omega 3 et en Selenium. 

Son format rectangulaire le rend particulièrement facile d'emploi. 


Conservation : Nous recommandons de ne pas dépasser 2 semaines au congélateur pour le saku de thon car sa belle couleur rouge une fois décongelée se ternira avec le temps.
Décongélation : Dans de l'eau légèrement froide durant 5/6 minutes, puis les sortir de leur barquette sous-vide, les essuyer et les disposer pendant 2 heures au réfrigérateur ou à l'air libre environ 30 minutes dans du papier absorbant. 
Consommation directe : Mieux vaut découper le Tataki encore bien froid (très légèrement surgelé à cœur) pour obtenir une découpe plus nette. Couper en un geste sans cisailler en utilisant toute la longueur de la lame d'un long couteau très bien aiguisé. Il faut que la surface du Tataki reste bien froide pour que la partie grillé se coupe nettement.


Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 818.00 kJ soit 192.00 Kcal
Matières grasses : 12.70g Dont acides gras saturés : 4.00 g
Glucides : 0g Dont sucres : 0g
Proteines : 19.70g
Sel  : 0.10g


*Ultra Basse Température

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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M.
produit de qualité

facile, pratique et délicieux

A
A.
Une fraicheur incroyable!

Une utilisation ultra simple et une fraîcheur incroyable, largement supérieure à certaines chaines de sushi shop.

J
J.
Délicieux !

J'ai fait une soirée "makis party" en utilisant le tataki de thon, les invités ont adoré ! Ca plait aussi bien à ceux qui aiment le poisson cru que ceux qui préfèrent le poisson cuit.