Pavé de Saumon Mariné à la sauce Kabayaki UBT* - 240g (Saumon 180g & Sauce 60g)
Notre recette Kabayaki, partage la même base que la sauce de l'anguille. C'est une préparation prête à l'emploi avec la sauce pour garnir votre plat.
Décongélation : Dans de l'eau durant 20/30 minutes, puis le sortir de sa barquette sous-vide, il est prêt à être cuisiner. Ou en une phase de 4/8 heures au réfrigérateur.
Cuisson : Ouvrir le sachet, sortir le pavé et réserver un peu de sauce. Mettre la portion dans une poêle à feu moyen, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau. Griller 5/6 minutes de chaque côté en le couvrant. Servir et napper avec la sauce.
Ingrédients :
Saumon 73,3%, sauce Kabayaki 26,7% (sirop de glucose-fructose de maïs, sauce soja (eau, graine de soja, blé (gluten), eau, amidon en poudre, amidon transformé E1422, alcool, sel, acide lactique E270, exhausteur E621 & E635, caramel E150(d)).
Allergènes : Poisson, soja, blé.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 718,33 KJ / 171,56 Kcal
Matières Grasses : 6,89g dont Acides Gras saturés 0,99g
Glucides : 12g dont sucres 12g
Protéines : 15,38g
Sel : 1,63g
*Ultra Basse Température