Salade d'algues Wakame au sésame surgelée - 1kg
L’algue Wakame est très présente au Japon, en Chine et en Corée. La recette est prête à l’emploi. Riche en vitamines, minéraux, fibres, oligo-éléments et en calcium.
Cette salade est un des piliers des accompagnements de sushi mais peut aussi très bien accompagner des préparations traditionnelles. La salade Wakame est marinée avec de la sauce soja et sésame et mélangée avec un peu de agar agar.
Conditionné dans un sachet de 1kg, vous pouvez découper une partie du sachet pour une décongélation partielle.
Ingrédients :
67,942% algues, champignon noir, sirop de mais haute teneur en fructose, sucre, agar-agar, protéine végétale hydrolysée, vinaigre, huile sésame, graine de sésame, piment, gomme de xanthane, exhausteur de gout E635, colorant E141.
Allergènes : SÉSAME
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 362kJ soit 87Kcal
Matières grasses : 2.3g Dont acides gras saturés : 0.342g
Glucides : 14.8g Dont sucres : 14.2g
Proteines : 1.5g
Sel : 2.39g