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Filets de Grondin Perlon UBT* (2pcs) - Mon Poisson à La Maison
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Filets de Grondin Perlon UBT* (2pcs)

Prix normal
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Épuisé
Prix unitaire
€33,75par kg
Taxes incluses.

Lot de 2 barquettes de filets de Grondin Perlon UBT* -  400g 

Le Grondin Perlon est un poisson peu connu du grand public. Il est péché sur nos côtes par des embarcations artisanales. Nous voulons ici vous faire découvrir de nouvelles espèces originales. C'est un poisson très apprécié des Italiens.
Pour une fraîcheur sans reproche, ce grondin est péché par des petits navires qui sortent à la journée. Celui-ci a été pêché à Dunkerque le 6 mai 2020 puis conditionné chez nous en UBT le 7 mai 2020.


Décongélation : Dans de l'eau froide durant 10 à 12 minutes, puis sortir de la barquette, il est prêt à cuisiner. Ou en une phase unique de 4 à 8 heures au réfrigérateur.

Cuisson : À cuire dans une poêle chaude durant 4 à 5 minutes sur chaque face afin de le déguster cuit sans excès.


*Ultra Basse Température

Customer Reviews

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C
Claubelly
filets de Grondin Perlon

excellent produit