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Pavé de Cabillaud MSC UBT* (2pcs) - Mon Poisson à La Maison
Pavé de Cabillaud MSC UBT* (2pcs) - Mon Poisson à La Maison
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Pavé de Cabillaud MSC UBT* (2pcs)

Prix normal
€14,20
Prix réduit
€14,20
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
€35,50par kg
Taxes incluses.

Lot de 2 Pavés de Cabillaud MSC UBT* - 400g

Le poisson sauvage le plus consommé de nos océans. Notre cabillaud est issue d'une pêche certifiée durable MSC. Nous avons gardé la peau pour une meilleure tenue à la cuisson.

Pour une fraîcheur sans reproche, ce cabillaud est péché à la ligne par des petits navires qui sortent à la journée. Nous sélectionnons les poissons les plus gros pour avoir belle épaisseur permettant une cuisson optimale.

Décongélation : Dans de l'eau légèrement tiède durant 6/8 minutes, puis les sortir de leur barquette sous-vide, les essuyer et les disposer pendant 2 heures au réfrigérateur. Autre méthode en une phase unique de 8/12 heures au réfrigérateur.
Cuisson : Cuisson au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes en finissant au grill, ou à cuire dans une poêle chaude durant 6 à 7 minutes sur chaque face afin de le déguster légèrement cuit à coeur pour garder le délicat de la chair.


Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 329 KJ / 78 Kcal
Matières Grasses : 0,57g dont Acides Gras saturés 0,1g
Glucides traces dont sucres : 0g
Protéines : 18,1g
Sel : 0,23g


*Ultra Basse Température

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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D
Daphné Galloy
erreur commande

Bonjour , globalement satsiafit, j'aime beaucoup le concept

mais je n'ai reç que 2 chaires de homard au lieu de 4

T cdt

M
Marie Jose Fauchet

C’est la 3ème fois que je commande chez vous...je suis très contente...côté qualité...parfait...on a l’impression de manger du poisson frais !
Autour de moi je parle de vous.....dommage car les gens ont parfois du mal à franchir le pas....je continue quand à vous faire connaître 🤗

m
magalie leluc
Caibillaud

Très bonne qualité.